Introducción:

En la escuela de vinos DIJON tenemos la misión de Crear profesionales con responsabilidad, ética y valores en lo referente a la industria de la hospitalidad con especialidad en bebidas y su servicio, que ofrezca a sus alumnos las mejores opciones de desarrollo personal y profesional.

DIPLOMADO EN VINOS I y II

Objetivo:

Conocer los detalles técnicos del vino y la forma de catarlo a fin de reconocer y evaluar la calidad de este. Conocer las diferentes regiones vinícolas del mundo e identificar los rasgos característicos de cada una y de las variaciones de vino que cada uno genera.

Dirigido a aquellos entusiastas del vino que deseen conocer el detalle de cada botella que consumen. Asimismo, a todos aquellos que deseen iniciar su formación como Sommelier.

Duración:

5 meses, cada nivel

Dinámica de las clases:

  • Clases teórico-prácticas
  • Se catarán entre 3 y 4 vinos en cada clase, dependiendo del tema a tratar
  • Se incluyen los vinos que se van a catar en cada clase
  • Se incluye material impreso para el registro y notas de los vinos que se degustan.
~ Información Adicional ~